k8凯发官网"弘扬传统酒文化 2023东圣•绵竹首届美酒封藏文化节举行
发布日期:2024-10-28 02:32:28来源:凯发k8国际浏览量:次
=•▷…“绵竹是中国名酒的故乡■◆■■☆•,也是四川省重要的白酒生产基地◆◇○,▪●□□●”四川中国白酒金三角酒业协会副理事长兼秘书长陈智表示●•▪,
绵竹市委常委•▪▷、副市长刁斌介绍=…-○★,绵竹白酒产区位于全球◇■◆=“神秘的北纬30度…■-◆□”酿酒黄金段和四川着名的=-△◇☆“U型美酒带▼▼…”上风上水端-▼,拥有得天独厚的酿酒生态环境●▽□▲…▼,被中国轻工业联合会和中酒协联合授予◁◇●◆…○“中国美酒名城●△•”▲◆••“世界美酒特色产区●▲◇…”-▲△◆-◁,是=□■“离雪山圣水最近的名酒产区★•▲▷”□▽◁□。绵竹酿酒历史悠久▽★■●◁▼,系川酒发源地之一▽▲▷,根据出土文物及相关史料佐证…•,绵竹产酒不晚于战国时期▪□▼●,至少有三千年的历史◆○•=。名酒文化与年画文化◇=□○、南轩文化△=、三国文化•▷▲●-●、年俗文化相得益彰▽▲☆•。
本届美酒封藏文化节期间▽▲△○,举行了东圣绵竹首届美酒封藏文化节中国着名白酒专家组40年名优老窖池东圣封藏酒鉴评活动▽★=。鉴评专家们相继在东圣酒业总部基地□□○★☆★、东圣酒厂原酒生产车间参观了白酒生产车间★=、万吨地下陶坛库▪△◇☆、东圣酒史博物馆等地○○。经过专业的品鉴□■■◁,白酒专家们认为东圣酒业推出的•■“中华年画▼★◇▷”▪==▼“道生一▲•●△•◇”=◆▪▽“封藏酒▪•◆◆◆△”□○…◆“东圣私藏20-▪■▽◁○”四款白酒的酒样绵柔甘甜-▲•★、陈香舒适◆-▼□▼、窖香浓郁•□…、回味悠长▼-•◆,是浓香型白酒风格的典型…★▪◆▼▲。
23日上午◆▪●▲★,四川省绵竹东圣酒厂有限公司生产二区热闹非凡▷○□•,东圣绵竹首届美酒封藏文化节封藏大典正在这里举行●•▪。伴着声声古乐-…●◆,在大家的注目下○=■●◁,东圣酒业党组书记▪▲◁□□△、董事长钟坤明等东圣酒业管理团队以传统礼仪感恩祈福☆▷,表达东圣酿酒人传承酿制技艺◇☆、弘扬传统文化的初心和匠心■-○◇▼☆。
本届美酒封藏文化节的举办…☆…●•,是为了进一步弘扬绵竹市白酒产区美酒文化★◇、大力宣传四川浓香型白酒名优老窖池优势资源◇••★○▪、提升四川原酒品牌美誉度•□、为绵竹美酒经济发展注入新的活力★▲▼▲。有着灿烂的历史文化和悠久的酿酒文化-◁☆■◁。推动绵竹白酒产业高质量发展具有十分重要的意义…●•△•。它对于打响世界美酒特色产区绵竹品牌△▼◆=☆。创新★▪…“1+N△▷△=▷”就业服务模式•=◇▼、构建•▼“企悦成华□•◁▪▪”服务生态圈……成华区作答营商环境○◆=◇“更优解▽▼★●•。
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在封藏大典活动现场◇○,18名烤酒工将9坛酒抬上舞台…•△●☆▽,伴随着悠扬的音乐声●▼…,9坛酒被贴上封条▼☆…▪■★,随后18名烤酒工将酒坛抬入酒窖•=,封坛仪式正式礼成◁◆▲•◇。本届美酒封藏文化节期间☆•▪▼□,还举行了围棋▽●▷★、象棋邀请赛…▲□=◆▪,书画交流活动▽•☆▲◆•,东圣酒史博物馆揭牌等活动◁□。
东圣酒业党组书记□○▼、董事长钟坤明表示◆▼◆,东圣作为德阳绵竹产区重点白酒企业▪▪,其采用的钟氏东圣酒传统酿酒技艺可追溯到1667年☆=○,距今已有三百五十余年历史▲◇•◇▲。东圣现已有三个厂区▼○▷▪△,占地260亩•◆,拥有窖池近2000余口••=…,年产能12000千升■■…◇•=,储酒能力53000千升▷☆☆▼□○,年灌装能力500万件★▷▲,拥有专利76项◆◁▽▷,注册商标421件▼◇★。东圣道生一=▪■,已经是德阳绵竹产区第二大品牌△-▼■•●。举行东圣绵竹首届美酒封藏文化节▷▷★◇◆•,就是要弘扬中华传统文化△●□…△△,让中国美酒代代相传◆-●…,让绵竹产区美酒走向世界▪=◇▽。(张渔)
老窖池作为浓香型白酒的发酵容器■●,诠释着代代相传窖池□◇★■■◆“活△▼”着的秘密■=★△◁•:活着的微生物-●=▪、活着的窖池□○◁◁◇、活着的非遗技艺和世代工匠们的传统坚持▲…■■▷,是中国白酒传统文化的精髓▷•▪,承载着中国千百年的历史和情感…★•。东圣酒业作为首批四川原酒生产20强企业◇=●■◇◁,拥有一大批30年●--▪、40年以上的名优老窖池k8凯发官网◇☆="○•▲。